Diese besondere Olivenpaste vereint den intensiven Geschmack der seltenen Criolla-Oliven aus dem sonnenreichen Yauca-Tal in Peru mit der nussigen Note von schwarzem Quinoa aus den peruanischen Anden. Die Kombination aus Criollo-Oliven und schwarzem Quinoa sorgt für eine besonders feine, leicht nussige Textur - ideal für moderne Tapas und kreative Küche.

Abgerundet wird die Rezeptur mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Zwiebeln, Rosinen, Apfelessig, Paprika, Aji Amarillo, Knoblauch, Oregano und nativem Olivenöl extra. So entsteht eine harmonische Kombination aus fruchtigen, würzigen und leicht nusseigen Aromen.

Ideal für 

• Crostini und Bruschetta
• Tapas und Antipasti
• Brotaufstrich
• zum Verfeinern von Salaten, Pasta oder mediterranen Gerichten

Besonderheiten:

• 52 % Criolla-Oliven aus Peru
• 17% schwarzes Quinoa aus den Anden
• handgefertigt ohne künstliche Zusatzstoffe
• Reich an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren
• Perfekt für Tapas, Crostini oder zum Verfeinern von Gerichten

Füllmenge: 165g